Local Knowledge
日本人には常識、旅行者は知らないこと
ガイドブックに載らない理由は単純だ。地元にとって当たり前すぎて、説明する必要がないからである。
料
暗黙のルール
ゴールデン街標準のチャージ500円
ゴールデン街標準のチャージ500円。現金のみ。1・2階で28席とこの街では広めで、外国人客も多く初訪問の敷居が低い。
灯
店の由来
他店が狭く暗いのに対し、ここは天井いっぱいのシャンデリアと装飾
他店が狭く暗いのに対し、ここは天井いっぱいのシャンデリアと装飾。ギャラリーを兼ね、不定期に展示も行う。
夜
地元民の時間
ゴールデン街は20時前だとほとんど閉まっている
ゴールデン街は20時前だとほとんど閉まっている。19時開店で朝5時まで営業。逆に19時前に行くと街ごと空。
どんな場所か
新宿区は巨大ターミナルと狭い横丁が隣り合う区。会計は現金、チャージは別。この二つを知って入れば戸惑うことはない。 一杯目は生ビールかハイボールが無難。その後は店主に聞けばいい。 夕方六時を過ぎると雰囲気がまるで変わる。目的に合わせて時間を選ぼう。 領収書をもらっておくと後で店名を探しやすい。看板が漢字だけの店も多い。 旅程の中心に据えるより、移動の合間に自然に挟むのが向いている。
何を頼むか
地元で愛される理由
店主が自ら立つ。会話の質がそのまま店の質になる構造だ。 近くに似た店が集まっており、一軒に長くいる必要がない。移動すること自体が目的になる。